ماهی،کلید سلامتی انسان- حاج قاسم تنها خبر نگار مستقل جاجرمی
پروتئین ها، املاح سفید، کلسیم در ماهی و مصرف مداوم ماهی مقاومت بدن را افزایش می دهد .
مصرف ماهی از همان کودکی برای بدن مفید است خوردن مداوم ماهی و گنجاندن ماهی در رژیم غذایی تاثیر به سزایی در سلامتی افراد در سنین بالاتر می شود . ماهی مقاومت بدن را افزایش می دهد و در سلامتی افراد نقش به سزایی دارد .علاوه بر پروتئین در ماهی،وجود املاح در ماهی مانند روی و سلینوم، امگا 3 ، ید، عامل مهم در مقاومت بدن انسان می باشد.
وی عنوان کرد: امگا 3 دلیل سلامت سلول های بدن کارکرد مغز و اعصاب ، جلوگیری از فراموشی می باشد.
هنگام پخت ماهی ریز تیغ های ماهی بر اثر حرارت آب می شود و در نتیجه غذا علاوه بر پروتئین و املاح مفید، سرشار از کلسیم می شود. البته همه ماهی ها امگا 3 ندارند امگا 3 بیشتر در ماهی های آزاد، قباد و کمی در قزل آلا وجود دارد. در صورت مداوم مصرف کردن ماهی مقاومت بدن در برابر عفونت ها افزایش می دهد. عفونت ها مانند عفونت های بیمارستانی به دلایل مختلفی به وجود می آید و با عواملی نیز از بین می رود مقاومتی که با مصرف ماهی و ویتامین هایی مثل A,C در افراد به وجود می آید عفونت ها در بدن را رفع می کند
